發布時間:2024年09月05日 13:46 來源:中國新聞網
9月4日,在中秋節前夕,黑龍江省同江市攜“鰉魚月餅”在哈爾濱市中央大街亮相。該月餅直徑90公分、重達近100公斤,餡料采用赫哲族傳統工藝手工炒制八小時以上的魚肉松,加入同江的優質紅豆、綠豆、蛋黃、白蓮蓉等優質食材?!蚌m魚月餅”一亮相便吸引了市民游客駐足圍觀,紛紛排起長隊爭相品嘗“鰉魚月餅"的風味。
活動現場還設置了赫哲族傳統手工藝體驗區,市民游客不僅可以親手制作“鰉魚月餅”,還能參與創作魚皮畫、樺樹皮工藝品等赫哲族手工藝品,親身體驗赫哲族傳統文化的魅力所在。
(劉錫菊 制作 趙宇航 視頻來源 同江市委宣傳部)
責任編輯:【李季】